Tour de Menu: Tafeln wie in Baden
09.04.2008
Tour de Menu: Tafeln wie in Baden. In Baden-Württemberg kokettieren sie gerne damit, eigentlich alles zu können – außer Hochdeutsch. Dass man im "Ländle" zum Beispiel auch durchaus zu speisen versteht, davon können sich Genießer im Rahmen der diesjährigen Tour de Menu selbst überzeugen. Das "Brand's Jupp" in Wittlaer lockt mit einem "sym-badischen Menü", das Küchenchef und Inhaber Elmar Gorges von seinen "Wanderjahren durch Baden" mitgebracht hat.
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